กินอะไรในโคลัมเบีย

ใน โคลอมเบีย คุณสามารถค้นหาสถานที่ที่ยอดเยี่ยมมากมายในการเยี่ยมชมและสิ่งที่น่าสนใจมากมายในระหว่างการเดินทางของคุณ เช่นเคยเมื่อคุณเดินทางไปทุกที่ขอแนะนำให้ลองทำอาหารเพื่อที่จะค้นพบรสชาติของท้องถิ่นและลิ้มรสอาหารที่หลากหลาย ในประเทศนี้ วิธีทำอาหาร มันมีความแตกต่างจากการที่หลากหลายและอร่อยมากดังนั้นลองให้มากที่สุด

อาหารโคลอมเบีย มันได้รับอิทธิพลจากคนอื่น ๆ เช่นอินเดียสเปนแอฟริกาอาหรับหรือแอฟโฟร - แอนติลแลนดังนั้นการผสมผสานของรสชาติและพื้นผิวจึงน่าตื่นตาตื่นใจอย่างแท้จริง เช่นเดียวกับในประเทศอื่น ๆ อาหารทั่วไปนั้นแตกต่างกันไปตามภูมิภาคที่คุณอาศัยอยู่ แต่ไม่ต้องสงสัยเลยว่าในมุมใดคุณจะพบกับอาหารท้องถิ่นที่คุณสามารถนำเข้าปากได้

วิธีทำอาหารของบาร์รันกียา

ในเมืองแห่ง บาร์รันกียา คุณจะพบกับศาสตร์การทำอาหารที่หลากหลายและหลากหลายพร้อมการผสมผสานวัฒนธรรมที่สำคัญในแต่ละจาน ส่วนใหญ่ได้รับอิทธิพลจากอาหารทะเลแคริบเบียน ในบรรดาอาหารที่โดดเด่นที่สุดคือ bocachico ใน cabritoข้าว liza, guandú sancocho พร้อมเนื้อเค็ม, มันสำปะหลัง, ไข่ arepa, empanadas หรือcaribañolas สำหรับเครื่องดื่มน้ำผลไม้จากธรรมชาติเช่น Corozo, มะขาม, ละมุดหรือ Loquat โดดเด่น หากคุณชอบขนมหวานอย่าลืมลองอาร์พลายิอาลาโคคาดิหรือเอนคุยาโด

วิธีทำอาหารกาลี

ในบริเวณนี้คุณจะได้พบกับอาหารที่มีรสชาติหลากหลายและหลากหลายมากเช่น สตูว์ไก่puerquitas (กับต้นแปลนทินและสนับ) หรืออะบอริโดดอส (กับต้นแปลนทิน) ในการดื่มนั้นแชมพูนั้นเป็นที่ต้องการมากที่สุดและเตรียมด้วยสับปะรดลูโลและข้าวโพด

ศาสตร์การทำอาหารของMedellín

มันเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่คุณจะได้พบกับอาหารจานธรรมดาจำนวนมากที่สุดและยังเป็นหนึ่งในเมืองที่มีร้านอาหารนานาชาติจำนวนมากที่สุด ในบรรดาอาหารที่โดดเด่นที่สุดคือ paisa ถาดซึ่งทำด้วยส่วนผสมเช่นถั่ว, ข้าว, สนับ, เนื้อผง, chorizo, ไส้กรอกเลือดหรือข้าวโพด arepa นอกจากนี้ยังมีอะโวคาโดและมะเขือเทศ อาหารทั่วไปอื่น ๆ ได้แก่ sancocho, tamales หรือ mondongo สำหรับเครื่องดื่มบรั่นดี aguapanelita กับชีสและมาซามอร์รา (ข้าวโพดปอกเปลือกและปรุงสุก) สำหรับขนมก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะลอง arepas de chocolo, fritters กับคัสตาร์หรือผู้หญิงคนเดียว

ศาสตร์การทำอาหารของ Cartagena de Indias

มันได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมเช่นอาหรับยุโรปหรือจีนและส่วนใหญ่จะใช้ อาหารทะเล ที่มีอยู่ในทุกชายฝั่ง พวกเขาเน้นการปรุงอาหารทะเลซุปปลา Arepas ของไข่ butifarras, carimañolas, มลทินของชีส, อาหารทะเลหรือข้าวกับมะพร้าว เครื่องดื่มทั่วไปมากที่สุดคือชิชา (ข้าวโพดและน้ำผึ้งหรือน้ำตาล) สำหรับขนมหวานที่นิยมมากที่สุดคือลูกมะขาม, cocadas, ขนมสับปะรดหรือ alfajores