ศาสตร์การทำอาหารของประเทศโบลิเวีย

ไม่ต้องสงสัยเลยว่า วิธีทำอาหาร เป็นปัจจัยที่ควรคำนึงถึงเมื่อเราไปเยี่ยมชมเมืองหรือประเทศใด ๆ เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะได้ลิ้มรสผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นเพื่อให้รู้ถึงรสชาติและพื้นผิวที่แตกต่างกัน การเดินทางที่สมบูรณ์แบบเป็นสิ่งที่คุณไม่เพียง แต่ค้นพบสถานที่ที่งดงาม แต่ยังเจาะลึกเข้าไปในวิธีการทำอาหารในท้องถิ่นเพื่อให้สามารถเพลิดเพลินได้อย่างเต็มที่

วันนี้ฉันต้องการที่จะมุ่งเน้นไปที่วิธีทำอาหารของ โบลิเวีย และในทุกรสชาติและความร่ำรวยการทำอาหารที่คุณสามารถค้นพบที่นั่นด้วยอิทธิพลจากอาหารอื่นและประเพณีที่แปลกประหลาด จดบันทึกสิ่งที่น่าสนใจที่สุดของ โบลิเวียทำอาหาร:

- สิ่งที่น่าทึ่งที่สุดคือการผสมผสานของประเพณีโบราณพื้นเมืองหลายอย่างซึ่งเพิ่มส่วนผสมที่สเปนนำมาในระหว่างการพิชิตของประเทศ ฟิวชั่นนี้ออกจากอาหารที่น่าทึ่งเช่น "humita" หรือ ไก่ดอง.

- อาหารแบบดั้งเดิม มันฝังแน่นอยู่ในประเทศนี้จนแบรนด์อาหารฟาสต์ฟู้ดขนาดใหญ่อย่างแมคโดนัลด์ไม่เคยประสบความสำเร็จมากนัก ในความเป็นจริงไม่กี่ปีที่ผ่านมาพวกเขาต้องปิดเพราะคนต้องการร้านอาหารแบบดั้งเดิม อย่างไรก็ตามคุณสามารถค้นหาได้ทั่วประเทศ

- มีมากมาย จานทั่วไป ที่คุณควรลองในระหว่างการเยี่ยมชมประเทศนี้เช่นไก่ดองซุปถั่วลิสง lagua de choclo, silpancho (ความสุขจากข้าวมันฝรั่งเนื้อและไข่ดาว), sajta ไก่ ), picana (โดยทั่วไปในช่วงคริสต์มาส), เนื้อไสยหรือพุดดิ้งข้าว

- สำหรับเครื่องดื่มยอดนิยมคือ ชิเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำจากข้าวโพดหมักและมีปริมาณแอลกอฮอล์สูง คุณยังสามารถหาเครื่องดื่มยอดนิยมอื่น ๆ เช่นเบียร์หรือไวน์ท้องถิ่น