อาหารสวิส

อาหารสวิส มันได้รับอิทธิพลจากเพื่อนบ้านหลายแห่ง: อาหารอิตาเลี่ยน, ฝรั่งเศสและเยอรมัน อย่างไรก็ตามชาวสวิสยังมีอาหารจานพิเศษบางอย่าง การเป็นประเทศของเกษตรกรเป็นเวลานานทำให้อาหารที่ดีที่สุดนำแสดงโดยมันฝรั่งและชีสแม้ว่าเราจะไม่สามารถลืมอาหารที่อร่อยเช่น ช็อคโกแลต.

มีสี่ ชิ้นส่วน ภาษาศาสตร์ในสวิตเซอร์แลนด์, เยอรมัน, ฝรั่งเศส, อิตาลีและโรม (พูดเกือบเฉพาะในแคนตันของGraubünden) และแต่ละคนยังเสนออาหารจานพิเศษสำหรับทุกคนที่ตัดสินใจเยี่ยมชมสวิตเซอร์แลนด์ ดังที่เราได้กล่าวไปแล้ว ชีส มันเป็นหนึ่งในอาหารที่รู้จักกันดีที่สุดในประเทศสวิสเซอร์แลนด์ ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ:

- Emmental: สีเหลือง, รูแข็งปานกลางและรูใหญ่พิเศษ
- Gruyere: ชีสสีเหลืองแข็งที่ทำจากนมวัว
– Vacherin: เนยแข็งนุ่มที่อุดมไปด้วยและตามฤดูกาลที่มีเปลือกสีเทาสีเหลืองอ่อน นี่คือการตลาดในกล่องไม้และสามารถเสิร์ฟร้อนในบรรจุภัณฑ์เดิมเช่นฟองดู
- Appenzell: ชีสนมวัวที่ผลิตในภูมิภาค Appenzell ทางตะวันออกเฉียงเหนือของสวิตเซอร์แลนด์

ใน ประเทศสวิสเซอร์แลนด์ควรทานอาหารเช้าและอาหารเย็นด้วยขนมปังกับเนยและแยมสองสามชิ้น วิตเซอร์แลนด์มีขนมปังหลากหลายชนิด ทาร์ตและ Quiches ยังเป็นอาหารสวิสดั้งเดิม ในสวิตเซอร์แลนด์มีอาหารประจำภูมิภาคจำนวนมากเช่น zurigschnatzlets ซึ่งเป็นเนื้อบาง ๆ เนื้อลูกวัว กับเห็ดในซอสครีมเสิร์ฟพร้อมRösti