กินอะไรในอินโดนีเซีย


อินโดนีเซีย มันเป็นประเทศที่น่าดึงดูดมากกว่าที่ผู้คนคิดว่ามีเมืองและอนุสาวรีย์มากมายที่น่าแปลกใจอย่างแท้จริงรวมถึงวัฒนธรรมที่น่าสนใจที่ควรค่าแก่การรับรู้ เช่นเดียวกับในทุกประเทศการทำอาหารนั้นมีความพิเศษและมีอยู่จริง รสอร่อย และน่าตื่นเต้น นั่นคือสิ่งที่ฉันอยากจะพูดกับคุณตอนนี้เกี่ยวกับศาสตร์การทำอาหารของอินโดนีเซียซึ่งเต็มไปด้วยรสชาติที่จะกลายเป็นการผจญภัยที่แท้จริงสำหรับเพดานปากของคุณ

นี่คือข้อเท็จจริงบางอย่างเกี่ยวกับ วิธีทำอาหารอินโดนีเซีย เพื่อให้คุณรู้ว่าคุณสามารถกินอะไรเมื่อคุณไปเยี่ยมประเทศ จดบันทึก:

- อาหารพื้นฐานของชาวอินโดนีเซียเกือบทั้งหมดคือ นาซีซึ่งมีปริมาณข้าวและสามารถทดแทนได้ด้วยเครื่องปรุงเช่นข้าวโพดมันสำปะหลังมันฝรั่งหวานหรือสาคู

- อาหารรสจัด มันมีบทบาทที่ดีในเกือบทุกจานและเป็นที่ต้องการของทุกคนที่ลองอาหารของพวกเขา


- หอย นอกจากนี้ยังเป็นส่วนสำคัญในการทำอาหารและอาหารอีกมากมายที่มีความละเอียดอ่อนเช่นกุ้งก้ามกรามหอยนางรมกุ้งกุ้งหรือปู ในเกือบทุกบาร์ร้านอาหารหรือสถานที่อื่น ๆ ที่ให้บริการอาหารเป็นไปได้มากว่าคุณมีอาหารจานเดียวที่มีอาหารทะเล

- หนึ่งในอาหารยอดนิยมคือ Rijsttafelซึ่งเป็นส่วนผสมของเนื้อปลาผักและแกงหลากหลายชนิด ทุกอย่างในจานเดียวกันและที่ให้คุณลิ้มรสจาน แน่นอนว่ามันไม่เหมาะสำหรับหน้าท้องที่มีน้ำหนักเบาหรือบอบบางเกินไปเพราะมันเป็นอาหารจานที่แข็งแกร่ง

- จานอื่นที่ผสมส่วนผสมมากกว่าที่ผ่านมาก็คือ รัฐซึ่งมีเนื้อปลา, เนื้อหมู, เนื้อแกะหรือไก่, ทั้งหมดย่างและซอสถั่วลิสง น่าทึ่งหากคุณต้องการลองรสชาติที่เหลือเชื่อ

- อาหารอื่น ๆ ที่รู้จักกันดีก็คือ Rendang แกงกะหรี่มะพร้าว Gado Gado- (สลัดผักสดและสุกพร้อมซอสถั่วลิสงและกะทิ) และ Babi Guling (บาหลีและหมูดูดนมย่าง)

ในความเป็นจริงที่น่าสนใจบอกให้คุณทราบว่าที่อินโดนีเซียเหลือเพียง 10% ของยอดเรียกเก็บเงินทั้งหมด

  • วิธีทำอาหาร
  • 1,230