การกินและดื่มในอเมริกากลาง

อเมริกากลาง มีส่วนเกินของรสชาติที่ดียืนยันโดยอาหารและเครื่องดื่มแสนอร่อยที่หลากหลาย คุณอาจคุ้นเคยกับอาหารอเมริกากลางบางอย่าง (ไก่ทอดในกัวเตมาลาสมูทตี้ผลไม้ในคอสตาริกา) ในขณะที่อาหารอื่น ๆ อาหาร และเครื่องดื่มนั้นแปลกใหม่กว่ามาก (ดอกปาล์มทอดในเอลซัลวาดอร์หรือม้วนมันสำปะหลังในปานามา)

1. คอสตาริกา
อาหารในคอสตาริกานั้นไม่ต่างไปจากอาหารที่คุณได้ลิ้มลองในสหรัฐอเมริกา มีข้อยกเว้นที่น่าทึ่งบางอย่างเช่น chilera (น้ำสลัดรสเผ็ดทำจากหัวหอมดองพริกและผักอื่น ๆ ) และพาสเทลเดอเทรสเลช (เค้กแช่ในนมสามชนิด)

2. ฮอนดูรัส
บนชายฝั่งทะเลแคริบเบียนและในหมู่เกาะเบย์อาหารทะเลเป็นตัวชูโรงของอาหาร คุณจะไม่สามารถพูดคุยเกี่ยวกับอาหารฮอนดูรัสได้ในที่สุดหากคุณไม่ลองปลาสดกุ้งกุ้งก้ามกรามหรือหอยทาก

3. ปานามา
อาหารปานามาค่อนข้างแปลกใหม่: ผลไม้เมืองร้อน Carimañola มันสำปะหลังทอดสอดไส้เนื้อและไข่สุก

4. กัวเตมาลา
อาหารและเครื่องดื่มได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมของชาวมายันและสเปน ตัวอย่างเช่นอาหารเช้าเรียบง่ายมาก (ไข่ตอร์ตียาถั่วและกล้วย) และจำเป็นอย่างยิ่งที่คุณจะต้องดื่มกาแฟสักถ้วย

5. เอลซัลวาดอร์
ส่วนผสมของอิทธิพลของชนพื้นเมืองและสเปนทำให้อาหารประกอบด้วยไส้อร่อยทุกชนิด: ทามาเล, เอมพานดาส, พาสเทลริทอสและดักแด้ในปัจจุบัน