เปรูเป็นหนึ่งในอัญมณีการทำอาหารของอเมริกาใต้

มีเหตุผลหลายประการที่ควรค่าแก่การเยี่ยมชม เปรูเป็นประเทศที่น่าทึ่งสำหรับประวัติศาสตร์ธรรมชาติและวัฒนธรรม อย่างไรก็ตามวันนี้เราต้องการที่จะมุ่งเน้นไปที่วิธีทำอาหารซึ่งเราสามารถเน้นอาหารที่อุดมไปด้วย Cevicheในกรณีที่คุณไม่ทราบว่าเป็นมรดกทางวัฒนธรรมของชาติ

มันเป็นอาหารที่แสดงถึงชาวเปรูได้ดีที่สุด แต่นั่นไม่ได้หมายความว่ามันเป็นอาหารจานเดียวที่สามารถสนองความต้องการได้มากที่สุด

เซวิเช่ที่มีชื่อเสียงคือดาว

มันไม่ง่ายเลยที่จะบอกว่าชื่อมาจากไหนโดยไม่กลัวว่าจะผิด มีสมมติฐานที่แตกต่างกันเริ่มต้นด้วยความแตกต่างระหว่างภาษาเปรูและภาษาสเปน

สถาบันสอนภาษา Peruvian บอกว่ามันมาจากคำว่า«เหยื่อ«ซึ่งในสมัยนั้น (ศตวรรษที่ 16) ถูกใช้เพื่อพูดถึงอาหารในน้ำเสียงที่ดูถูกเนื่องจากคุณค่าที่น้อยหรือมีขนาดเล็ก อย่างไรก็ตาม Royal Spanish Academy เชื่อมโยงการเกิดกับคำว่า«กดน้ำ«อย่างที่คุณอาจทราบแล้วว่าเป็นวิธีการเก็บรักษาอาหารในสื่อที่เป็นกรดเช่นน้ำส้มสายชู

อาจเป็นได้ถ้าคุณเดินทางไปเปรูคุณจะไม่มีปัญหาในการหาร้านอาหารที่ให้บริการเซวิเช่ในเมนู นี่คือกรณีของ Central, Astrid และGastónหรือ Fiesta ทั้งหมดนี้ตั้งอยู่ในเมืองหลวง มะนาว.

Ceviche เตรียมอย่างไร

Ceviche จัดทำขึ้นโดยการตัด ชิ้นปลาสีขาว พวกเขาผสมกับหอมแดง, พริก, เกลือ, ผักชีและน้ำมะนาว ทั้งหมดนี้มาพร้อมกับนมเสือซึ่งเป็นน้ำผลไม้ที่สกัดจากส่วนผสมเซวิเช่ รสชาติของมันค่อนข้างเปรี้ยวและเผ็ดในเวลาเดียวกัน

ต้องบอกว่าเซวิเช่สามารถเตรียมได้หลายวิธี ผสมตัวอย่างเช่นมันมีอาหารทะเลและปลาพร้อมด้วยผักกาดหอมหรือใบมันเทศ นอกจากนี้คุณยังสามารถสร้างเปลือกหอยสีดำซึ่งในกรณีนี้มีชิฟเฟิล (ดงทอด) หรือ canchita (ข้าวโพดคั่ว) เป็นคลอ ปลาหมึกหรือ chinguirito ทำลายล้างชายฝั่งทางเหนือในขณะที่ผู้ว่าปลาสามารถร้องขอได้เสมอ เนื้อแห้งเป็นฝอย กีตาร์ซึ่งมักจะเสิร์ฟกับ zarandaja หรือ yuca

การเดินทางไปเปรูนั้นง่ายกว่าที่เคยด้วย LATAM Airlines

หากคุณต้องการเดินทางไปเปรูเพื่อลองเซวิเช่ที่แท้จริงที่สุดคงไม่มีอะไรดีไปกว่าดูที่เว็บไซต์ของ สายการบิน LATAMซึ่งตอนนี้พวกเขาเสนอให้เดินทางจากมาดริดไปยังลิมาเพียง 637 ยูโรต่อคนไป - กลับ มันเป็นข่าวที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากสามารถเดินทางไปยังจุดหมายปลายทางอื่น ๆ เช่นมอนเตวิเดโอเซาเปาโลอาซุนซิอองหรือกัวยากิลน้อยกว่าที่คุณจินตนาการ

นอกเหนือจากการจ่ายเงินเล็กน้อยเพื่อข้ามบ่อน้ำคุณยังสามารถย้ายไปที่ ราคาถูกมาก ระหว่างเมืองในประเทศเดียวกัน ขณะนี้การเดินทางไปกลับจากลิมาไปยังซัสโกมีค่าใช้จ่ายเพียง 158 ยูโร หมายความว่าอะไร คุณสามารถเตรียมเส้นทางที่ดีในการเยี่ยมชมหนึ่งในประเทศที่สวยที่สุดในโลก อย่าลืมว่าประวัติศาสตร์ มาชูปิกชู กำลังรอคุณอยู่