หลายครั้งเราได้แนะนำจุดหมายปลายทางที่แตกต่างกันสำหรับ เม็กซิโกทั้งจากชายหาดที่งดงามและจากสถานที่อื่น ๆ ที่น่าสนใจไม่ว่าจะเป็นวัฒนธรรมหรือสถาปัตยกรรม วันนี้ฉันต้องการที่จะมุ่งเน้นไปที่วิธีการทำอาหารของมันซึ่งไม่เพียง แต่หลากหลายมาก แต่ยังอร่อย ฉันจำได้ว่าเมื่อฉันทำงานบนเรือสำราญที่เดินทางหลายแห่งในเม็กซิโกทุกครั้งที่ฉันขึ้นฝั่งฉันจะไปที่ร้านอาหารท้องถิ่นเพื่อลองทำสิ่งที่แตกต่างกันทุกวัน…มันยอดเยี่ยมมาก!
ลักษณะของอาหารเม็กซิกันส่วนใหญ่จะเผ็ดดังนั้นถ้าคุณไม่ชอบรสชาติเข้มข้นคุณจะไม่เพลิดเพลินกับอาหารในเม็กซิโกแม้ว่าแน่นอนฉันแนะนำให้คุณลองเพราะคุณจะประหลาดใจ จดรายละเอียดหลักของ วิธีทำอาหารเม็กซิกัน:
– ซีเรียล: เป็นส่วนหนึ่งของอาหารหลากหลายโดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวโพดข้าวและข้าวสาลี กับข้าวโพดตอร์ตียาเม็กซิกันเตรียม
– ผัก: พวกเขายังอยู่ในอาหารจานต่าง ๆ โดยเฉพาะขี้เถ้า quintoniles, huauhzhzles, purslane หรือ romeritos Guacamole ที่มีชื่อเสียงทำจากมะเขือเทศjalapeñoและอะโวคาโด
– ส่วนผสมอื่น ๆ: มีอาหารอื่น ๆ ที่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารหลายอย่างเช่นพืชตระกูลถั่ว (โดยเฉพาะถั่ว), ชีส (มันมีอยู่ในอาหารทั่วไปมากที่สุด) หรือโกโก้ซึ่งใช้เป็นอาหารหวานโดยเฉพาะ อาหารจานร้อนและเค็มมากมาย
– ชิลี: มันอาจเป็นอาหารเม็กซิกันทั่วไปมากที่สุดเป็นเครื่องปรุงรสเผ็ดที่พวกเขาใส่ในเกือบทุกจาน
– เครื่องดื่ม: Tequila เป็นเหล้าประจำชาติดังนั้นคุณจะพบมันได้ทุกที่และมีรสชาติที่แตกต่างกัน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีชื่อเสียงอื่น ๆ ได้แก่ mezcal และ pulque แม้ว่าจะหายไปเกือบหมดแล้ว
– จานทั่วไป: ในบรรดาการบริโภคที่พบเห็นได้ทั่วไปและเกือบจะเป็นภาระถ้าคุณอยู่ในเม็กซิโกก็คือทอร์กาอฮากาดัสถั่วที่ปรุงแล้วหรือไข่สไตล์เม็กซิกัน
- วิธีทำอาหาร
- 1,230
