ทำความรู้จักกับอาหารไทย

อาหารไทย ได้กลายเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงระดับโลก กลิ่นหอมของพวกเขาและมักจะเป็นคำรับรองที่อร่อยกับวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของประเทศไทย อาหารประเภทนี้ไม่จำเป็นต้องร้อนอยู่เสมอ อาหารขึ้นชื่อหลายอย่างเช่นแกงเผ็ดแดง รสจัด และได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อความกล้าหาญที่สุด

สภาพแวดล้อมที่อบอุ่นและชื้นของ ประเทศไทยมีอิทธิพลต่อครัวของคุณในหลากหลายวิธี ประวัติศาสตร์การถนอมอาหารเป็นปัญหาในหลายประเทศเขตร้อน นักชิมคนแรกตระหนักในไม่ช้าว่าเกลือนั้นถูกสงวนไว้และพริกและพริกนั้นก็เป็นสารต้านเชื้อแบคทีเรียที่แข็งแกร่ง พริกโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีความสำคัญมากเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีความมึนเมาของคนเมื่อพวกเขากำลังจะกิน เนื้อ เนื้อไก่หรือกุ้ง

เครื่องดื่ม ทันสมัยเช่นเดียวกับชาเย็นไทยได้รับการพัฒนาเป็นพิเศษส่วนหนึ่งเป็นเพราะนมข้นอาจทำให้เสีย หากคุณออกไปทานอาหารค่ำในประเทศไทยคุณสามารถเห็นอิทธิพลของประเทศเพื่อนบ้านอย่างชัดเจนเช่นจีนและอินเดีย นอกจากนี้การโต้ตอบของที่แตกต่างกัน ศาสนา มันปรากฏตัวในจานต่าง ๆ เช่น Massaman ซึ่งเป็นแบบดั้งเดิมที่เตรียมไว้กับไก่และไม่หมูเนื่องจากประเพณีของชาวมุสลิม

เป็น ร้อน หรืออาหารไทยต้นตำรับรสเปรี้ยวหรือหวาน (พร้อมกับเครื่องดื่ม) เป็นอาหารสำหรับสัมผัส มีสิ่งพื้นฐานที่ต้องเข้าใจเพื่อเพิ่มความเพลิดเพลินของคุณ หนึ่งที่สำคัญคือปรัชญาของอาหารไทย มีความสัมพันธ์ของห้ารสชาติพื้นฐานที่ได้จากการปรุงอาหาร ประเทศจีน แก่: ขม, หวาน, เค็ม, เปรี้ยวและเผ็ด

ตำรับนารี : "ยำใหญ่" อาหารไทยรสเลิศตำรับชาววัง (6 ม.ค. 60) (อาจ 2024)