การกินในมิลาน

ทุกคนรู้ว่าหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญของอิตาลีนอกเหนือจากเมืองที่สวยงามและโรแมนติกคืออาหาร และ กินในมิลาน มันจะไม่น้อยลงโดยไม่ต้องสงสัยเลยว่าวิธีทำอาหารของมันจะทำให้คุณตกหลุมรักโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเป็นคนรักชีสและแน่นอนว่าพาสต้า มีร้านอาหารทุกประเภทและสำหรับเศรษฐกิจทุกประเภทและความจริงก็คือในทุก ๆ ร้านคุณสามารถลิ้มรสอาหารคุณภาพสูงและรสชาติที่คุณจะพบในประเทศนั้นเท่าที่มีร้านอาหารอิตาเลียนนับพันในสเปนไม่มีอะไรที่เหมือนกับ กินที่นั่นเพื่อจับภาพรสชาติและกลิ่นหอมของอิตาลีที่เลียนแบบไม่ได้

ศาสตร์การทำอาหารของมิลาน มันมีอิทธิพลของ Tuscan และ Sicilian มากมายแม้ว่ามันจะมีสไตล์เป็นของตัวเองที่นี่พวกเขาชอบที่จะปรุงอาหารด้วยเนยแทนน้ำมันมะกอกขอบคุณที่รสชาติเริ่มเป็นพิเศษนอกเหนือจากความคิดริเริ่มที่ยิ่งใหญ่ ถึงเวลาเตรียมอาหารของคุณ อาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดของมิลานคือริซอตโต้ (ข้าว) ซึ่งมักจะเสิร์ฟพร้อมเนื้อ พาสต้ายังมีความสำคัญมากแม้ว่าจะไม่สุกเหมือนในประเทศอื่น ๆ ที่นี่พวกเขามักจะทำในเตาอบและยัดไส้โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเนื้อหรือชีส พิซซ่า นอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมมากเช่นเดียวกับในส่วนอื่น ๆ ของประเทศและในมิลานมันปรุงในเตาอบไม้ซึ่งให้รสชาติที่แตกต่างและสมบูรณ์กว่าเดิมมาก

แต่ถ้ามีอาหารที่แตกต่างจากคนอื่นค่ะ มิลานนั่นคือชีสซึ่งมีหลายคลาสถึงแม้ว่าคลาสที่ใช้ฝ่ามือและเสียงปรบมือก็คือ กอร์กอนโซล่าชีส. อร่อย คุณควรลองมาสคาร์โปเน่ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำของหวานหรือครีม ในเกือบทุกเมนูของมิลานคุณจะมีเนื้อซึ่งมี Cassouela ในจานดาวของมันไส้ที่ทำจากชิ้นส่วนของเนื้อหมูที่ปรุงด้วยผัก สำหรับของหวานแบบทั่วไปในเมืองคือพาสเทลดิแท็กเลียตเทลขนมหวานที่ทำจากไข่และอัลมอนด์